【红烧山药排骨的做法】_红烧山药排骨的家常做法_红烧山药排骨的做法大全_红烧山药排骨怎么做

发表日期:2020-11-21 | 来源:健康美食

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下红烧山药排骨这道菜的做法。

1.12山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色。

2.21排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅了解女性患上癫痫病常见病因

3.1锅子洗净,把排骨放进去。

4.2水开后煮5分钟,撇去浮沫,把排骨捞出来,放清水中洗一下。

5.加入清水,水没过排骨2~3公分;放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮。

6.放入腐乳和黄豆酱,起调味和上色的作用,腐乳和黄豆酱都是咸味的,所以不用再放盐了。

做手术能治好癫痫病吗>7.加入适量料酒,可以去除排骨的腥味。

8.加入适量老抽,使排骨上色更漂亮,还可以使排骨更入味。水开后,开中火慢慢炖。

9.炖至汤汁减少一半时,倒入山药。山药倒入的过早容易煮烂,倒的太晚不容易熟和入味,所以汤汁减少一半时倒最合适。

10.炖至汤汁快耗完的时候,开大火收汁,大火收汁才能癫痫病长期不发作是治愈了使排骨上色更漂亮。

11.边收汁边用勺子搅拌,防止糊锅,把汤汁收干即可;喜欢拌饭的可以留少许汁拌饭。

12.排骨盛到碟子内,撒上少许葱花,即可享有。

看到这里,千万不要被上面介绍的红烧山药排骨的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。 原发性癫痫病治疗

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