宝宝辅食100款(7)

发表日期:2020-10-27 | 来源:健康美食

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61.蘑菇炖豆腐

原料嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法

。豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

。将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效是小儿补钙的黄金搭档。

62.香菇豆腐炖泥鳅

原料泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

做法

合肥小儿癫痫专科医院;"> 。泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。

。香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。

。油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。

功效补中益气。

63.苹果酪

原料苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量

做法

。苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。

。面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。

。起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。

64.木瓜炖银耳

原料青木瓜,银耳适量,冰糖适量

做法

儿童癫痫患者该怎么治疗t-indent2em;"> 。将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。

功效有助于宝宝消化吸收。

65.牛奶西米露

原料牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许

做法

。西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。

。将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

功效补充营养素。

66.三鲜蛋羹

原料鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许

做法

。蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

。鸡蛋打入碗治疗女性癫痫有哪些方法中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5―8分钟即可。

功效补充丰富的铁、钙和蛋白质。

67.马蹄狮子头

原料马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许

做法

。马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。

68.茄汁虾仁

原料虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒

做法

。虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

。油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

。原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

功效健癫痫病会导致孩子智力下降吗脾开胃。

69.凉拌藕片

原料藕,白砂糖,香醋少许

做法

。藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

功效解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

70.芝麻酱拌凉皮

原料凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许

做法

。凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。

。黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。

。将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。

功效对小儿大脑发育很有益处。


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