吃剩的西瓜皮别再扔掉,这样做好吃解暑,不会吃就太可惜了菜谱频道

发表日期:2020-09-21 | 来源:健康美食

吃剩的西瓜皮别再扔掉,这样做好吃解暑,不会吃就太可惜了。虽然现在已经立秋,但是三伏天还没有过去,秋后依然比较热,很多水果蔬菜都是大量上市的时候,尤其是西瓜,大街小巷,到处都是一车一车的西瓜在售卖,我家基本都是隔一天买一次,这不,昨天西瓜特别便宜,5毛钱一斤,买了一半大西瓜,才花了5元。这次买的西瓜皮有点厚,这种比较适合做菜,咱也别浪费了,做一道家庭小炒,来点新颖一点的做法,好吃有营养。

治疗癫痫用什么方子

很多人以为西瓜皮吃完后,直接扔掉就可以了,其实,西瓜皮里的营养也非常丰富,各种维生素、微量元素,西瓜皮还可以清热解暑,风热感冒的时候,还可以用西瓜皮煮水喝,可以清热润肺。

西瓜皮可以直接凉拌,还可以炒着吃,晒成西瓜皮干,再腌制小咸菜,清脆爽口,配上粥,相当有食欲啦!这次做了红烧西瓜皮,除了清脆以外,又多了几分香味,值得大家试一试。

成都那里看癫痫病好trong>红烧西瓜皮

所需食材:西瓜皮1/4个,鸡蛋1个,淀粉2勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖半勺,淀粉半勺,清水半碗,食用油适量。

制作方法:

1.西瓜皮切成宽条,把里面红色的部分切掉,再把西瓜皮外面的绿皮切掉。

2.再把西瓜切成小方块,也可以切成小条,加入两勺淀粉,拌匀,让每块西瓜皮都裹满淀粉。<天津癫痫医院哪里好/p>

3.调制一碗料汁:生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖半勺,淀粉半勺,清水半碗,搅拌均匀,料汁就做好了。

4.把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,把西瓜皮放入鸡蛋液中,裹满鸡蛋液。

5.锅中加入适量食用油,加入西瓜皮,小火煎至两面焦黄,一定要小火慢煎,因为西瓜皮比较厚,大火容易外面糊了,里面还没比较硬。然后把西瓜皮夹癫痫病的症状如何出来,放入盘中,备用。

6.把锅中的剩油倒出来,把料汁倒进去,熬至小泡泡,把煎好的西瓜皮倒入锅中。炒匀后,撒上适量葱花就可以出锅了。

今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

 相关文章

相关养生