6种食物在无时无刻的伤害你的脑_养生误区_保健

发表日期:2019-10-07 | 来源:健康美食

  你是否经常吃因、味精和高盐等呢?据研究,这些食物吃太多会危害大脑哦!那么知道什么食物才有益大脑呢?吃对食物可提高智力,而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统,危害大脑健康。经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。

  最伤大脑的6种食物

  1、咖啡因

  美国宾夕法尼亚州布林莫尔心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。癫痫病是不是只有高烧的时候才会发病?>

  2、味精

  特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

  3、含防腐剂的加工

  运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

  4、高盐

  《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速认知能力退化。

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  曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

  6、反式脂肪酸

  2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

  常见的补脑食品

  1、酸奶看癫痫应该去哪家医院g>

  多项研究表明,酸奶有清醒大脑的作用。

  2、辣椒

  辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化,保持呼吸顺畅,还能使人保持兴奋。

  3、蛋黄

  含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。

  4、豌豆、扁豆

  含有能激化大脑的糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。

  5、猪肉

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  丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂,有助于细胞间的传输。

  6、蛋白

  蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌,提高注意力。

  7、菠菜

  内含丰富的铁质,有助于提高记忆力和集中力。

  8、金枪鱼

  ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。

(责任编辑:彭志兴)